ADESIVOS PARA DECORAÇÃO

Hoje estou muito feliz, pois quando abri o blog vi que tinha atualização da minha amiga Luciana, do blog Chocolate em pó, a quem sou muito agradecida de hoje ter meu blog, ela foi a primeira pessoa que divulgou meu blog, me seguiu, fez comentário, me mandou emails dando sugestões,..... Luciana, OBRIGADA MESMO, de coração!!!

Mas, vamos aos trabalhos. A Luciana está com uma loja de adesivos para decoração, têm vários modelos, preços, está uma gracinha, o endereço é http://www.tosticker.com.br/

Lu, vai com tudo e Sucesso!!!!

PÁSCOA À VISTA

Já em ritmo de Páscoa, afinal os pedidos já começaram (O coisa boa!!!), resolvi fazer alguns cursos de chocolates para me reciclar, em todos sempre tem um toque a mais, novidades, nós sempre aprendemos alguma coisinha que ainda não conhecemos, apesar de ter tudo na internet, ao vivo e a cores, é sempre bem legal, a mulherada é animada.

Dessa vez, fiz o curso de Ovos de Páscoa com a simpática professora Marly Scalzilli e foi uma tarde muito proveitosa e divertida. Essas fotos são do curso.

Agora é entrar no clima do coelhinho e mandar brasa nos trabalhos, eu estou bem animadinha para colocar em prática algumas novidades!

PIRULITOS RECHEADOS

Em primeiro lugar como sempre digo: POR FAVOR não levem muito em consideração as fotos
que tiro, pois preciso urgente de um cursinho básico de fotografias, mas um dia eu chego lá...

Esse é um pouco do meu trabalho. Faço esses pirulitos para festas, quando é infantil coloco tags com o tema da festa,.... São pirulitos recheados, geralmente faço com doce de leite, é o mais vendido!!! Por isso que às vezes fico sumida, pois fico me divertindo na cozinha fazendo meus doces pedidos!!!! Amo fazer essas delícias!!!!

Esses pirulitos fiz para a festa da pequena Luana, que fez 6 aninhos e escolheu a Turma da Mônica para animar sua festa.

PAVÊ DE BOMBOM

Ai que saudades de postar receitinhas, apesar de viver na cozinha fazendo os pedidos (chocolates, trufas, pirulitos recheados), eles me tomam praticamente todo tempo em que estou na cozinha, com isso fica difícil fazer quitutes ou novidades, mas sempre que tenho um tempinho
nos pedidos vou correndo fazer sobremesa. Então, aí vai mais uma receitinha bem gostosa e muita simples e rápida de fazer, fiz esse fim de semana e fez sucesso, minha filha se esbaldou.

Precisaremos de:

1 lata de leite condensado

2 copos de leite

3 ovos (separar as gemas das claras)

1 colher (sobremesa) de maisena (eu já dissolvo no leite)

12 bombons sonho de valsa ou serenata do amor

1 barra de chocolate meio-amargo ( 170g)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 caixinha de creme de leite sem soro

Agora, vamos ao trabalho:

Numa panela, colocar o leite condensado, 1copo de leite, 3 gemas e a maisena e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme, tipo um mingau. Colocar esse creme numa travessa, espera um pouco até ficar morno ou frio, como sou meio ansiosa, já coloco uns 5 minutos no congelador, quando já estiver morno colocar os bombons picados em cima desse creme, às vezes eu coloco também os bombons Bis junto com os bombons. Em seguida , numa panela derreter o chocolate meio-amargo com o outro copo de leite e colocar na travessa em cima dos bombons. Na batedeira, bater as 3 claras em neve, quando já estiver em neve junta o açúcar e bate mais um pouquinho, quando formar um creme bem leve coloca o creme de leite e mistura bem e colocar na travessa em cima do chocolate derretido e pronto. Se preferir, pode colocar mais bombons em cima para decorar e soltar a imaginação para decorar, Levar ao congelador e tirar uns 10 minutos antes de servir. A partir daí, é só alegria!!!!

Beijos e depois me contem como ficou....

AOS FÃS DO CUPCAKE

Olá meninas, como amo chocolates, doces e afins, sempre estou de olhos (e boca) abertos para as novidades, reportagens, receitas, livros sobre esses assuntos literalmente gostosos, e gosto também de dividir essas informações com vocês é claro!!!
Passou no Jornal Hoje, de hoje (06/02) uma reportagem bem legal sobre os cupcakes, sua origem e seu sucesso. Achei bem legal e aprendi um pouco mais desses deliciosos bolinhos, quem puder assistir vale a pena!!!