Essa foto de cima é a do programa Homens Gourmet
Já comentei aqui que o meu negócio é chocolate e doce, amo comer e amo fazer, não é à toa que sou muito feliz com o meu trabalho, afinal tem coisa melhor que amar o seu trabalho, a sua rotina?! É bom demais acordar, agradecer a Papai do Céu, por mais um dia feliz com muito chocolate.
Então, raríssimas vezes, pulo a cerca, e me aventuro no mundo mágico da cozinha do dia a dia.
E esses dias, assistindo o canal Bem Simples, da net (canal 81), passou o programa Homens Gourmet.
A receita era simples, bem simples, do jeito que eu gosto! Bruschetta pomodoro, fácil, fácil.
Divido aqui com vocês a receita, mas fiquem à vontade para dar uma voltinha lá pelo Bem Simples.
Ingredientes:
Fatias de pão de forma ( ou o pão de sua preferência )
Azeite,
Alho,
2 Tomates
Manjericão a gosto
Queijo parmesão a gosto
Sal
Pimenta-do-reino
Vamos fazer?????
Corte o pão de forma em quatro, coloque em uma assadeira, passe o alho em cada fatia só para aromatizar o pão e leve para o forno até ficar quase uma torradinha.
Corte o tomate cubos pequenos, coloque em recipiente, tempere com pimenta moída, azeite, sal e folhas de majericão picado grosso.
Monte as torradas dispondo o tomate temperado e finalize com queijo.
É só decorar conforme sua criatividade e paciência no momento e pronto!!!
BEM SIMPLES!!!!
Ahhh, desculpe as fotos, mas foram feitas do celular. Pense, se com a digital é difícil!!!
Beijos e até....
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