MOMENTO RECEITA: BANOFFE PIE

Meninas e meninos,

Sei que ando sumida aqui do nosso cantinho, mas, por ótimas causas, afinal, o tempo e o trabalho não param ( QUE BOM!!!!).

Bem, como já comentei por aqui, ganhei no ano passado uma televisão para minha cozinha e desde então ela é minha companheira nas madrugadas em que entro noites a dentro trabalhando. E um belo dia, ou melhor, bela madrugada mudando de canal, achei o canal Bem Simples, na NET ( canal 81) e foi paixão à primeira vista. Ando meio viciada nesse canal.

E assistindo ao programa Homens Gourmet, conheci a receita de Banoffe Pie.
A receita tem no site do programa Homens Gourmet.

Estou completamente apaixonada por essa sobremesa fácil, fácil de fazer. vamos lá:

Ingredientes:

200g de biscoito de aveia e mel ( eu usei biscoito maria)

100g de manteiga

Doce de leite a gosto

400g creme de leite ( usei chantilly pronto)

1/2 colher de licor de amêndoas (opcional)

Banana a gosto ( usei a banana prata)

Fazendo:

Processe o biscoito até obter uma farinha. Amoleça a manteiga e misture com o biscoito. Em uma batedeira bata o chantilly.

Forre uma assadeira com o fundo removível com a massa de biscoito e acrescente o doce de leite. Coloque a banana cortada em rodelas e cubra com o chantilly.
Meninas e meninos, levem ao congelador e deixe ficar bem gelada.

Prontinho e vocês vão ver que espetáculo. Me contem!!!!

Arrisquei tirar algumas fotos, mas, porém, contudo, todavia, entretanto vocês já conhecem minha ladainha com fotos ( um desastre).

Beijos e manda minha fatia, heim!!!!