segunda-feira, 24 de setembro de 2012

RECEITINHA: CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE!!!!!

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Amo receitinhas!!!!! Sempre que posso atualizo meu caderninho de receitas, pena que a maioria fica só no caderninho, pois não consigo colocá-las em prática como deveria.

Esses dias, fui pegar minha filha no Ballet e fiquei conversando com a mãe de uma das amigas da minha filha. E ela disse que estava louca para chegar em casa para tomar o creme de abóbora com gengibre que aguardava por ela. Nisso, quem ficou louca fui eu, louca de vontade de comer também.

Fui no meu caderninho e achei essa receitinha, fácil do jeito que eu gosto!!!!

Gente, ficou uma delíciaaaaa…….

Ingredientes:
• 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
• 1 cebola média, picada
• 4 xíc. (chá) de abóbora sem casca, em pedaços
• 1 col. (café) de raspas de gengibre
• Sal a gosto
• 1 litro de água
• 1 pitada de orégano
• Salsinha picada a gosto

Modo de fazer
Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora. Junte o gengibre, sal e a água. Cozinhe até desmanchar. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte aquecer com o orégano e sirva com a salsinha.

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Beijos e até

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

BEM CASADOS PARA O CASAMENTO DE LAÍS E JÚNIOR!!!







O post de hoje é especial!!!! Nós, do blog Donna Chocolate, tivemos o imenso prazer e carinho de fazer os bem casados para uma jovem que vimos crescer e agora, casar!!!!
Sou amiga há anos de sua mãe, Marcia e quando a conheci,  a Laís era pequena, por volta dos 8 anos de idade. O tempo passou, nossa amizade continuou e Laís cresceu e no dia 15 de setembro de 2012 ela casou com seu noivo Júnior.
Laís cuidou de cada detalhe de seu casamento e nos pediu os bem casados embalados nas cores verdes com laços brancos e outros em branco com laços verdes. Ficaram lindos!!!
A noiva estava linda e feliz!!!!!!
Desejamos ao jovem casal tudo de bom, realizações e muito companheirismo. Felicidadesssss!!!!!

Para orçamentos, informações, pedidos:albertinatn@gmail.com

Beijos e até...........

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

BOLO NEGA MALUCA!!!!


Há quanto tempo não posto uma receitinha!!!!!
Essa semana minha filha pediu um bolo Nega Maluca para levar para o piquenique da escola, na verdade ela ficou curiosa em conhecer como seria um bolo Nega Maluca??? Por que esse nome? Ela queria saber....Aquela fase de "por ques" da vida.....E ela disse que iria procurar no Google e o que ela descobriu por lá que esse bolo foi uma escrava nos anos 40 que estava fazendo o bolo para sua sinhá e sem querer, o chocolate caiu todo na tigela, mas fez assim mesmo e o bolo ficou bem pretinho, nisso ela veio para o Brasil comprada por uma família de São Paulo,  como ela não falava nossa língua, ningúem entendia o que ela falava, daí o apelido dela: NEGA MALUCA!!!
Bem, eu sei é que esse bolinho é uma delícia....

Ingredientes:

3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo de milho
2 xícaras de água fervendo
1 pitada de sal
2 colherinha de chá de bicarbonato de sódio (NÃO USEI e DEU CERTO)
3 colheres de chá de fermento em pó


Calda para cobertura:
1 xícara de açucar
1 xícara de achocolatado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de leite
Chocolate granulado ( USEI FLAKES)


modo de preparo :

Em uma tigela coloca os 3 primeiros ingredientes secos peneirados e mistura bem, em uma xícara mistura bem os 3 ovos e acrecenta na mistura junto com o óleo, depois de muito bem misturado, acrescenta a água fervendo e mexe, fica uma massa bem mole, acrecenta o sal o fermento e o bicabornato de sódio e mexe delicadamente até misturar bem, coloca em uma forma untada e enfarinhada, leva ao forno 180º a 200º por 30 min ou até enfiar uma faca e ela sair lisa.


Calda:
Mistura tudo e deixa ferver.

Depois de assado a nega maluca fura toda ela com um garfo e joga a calda por cima finalizando com o chocolate granulado.

terça-feira, 4 de setembro de 2012

PIRULITOS E BISNAGAS PERSONALIZADAS HARRY POTTER!!!!

 






Estou um pouco atrasada com as postagens, mas sempre que pinta um tempinho, venho aqui mostrar um pouco mais do nosso trabalho.

Fizemos as bisnagas personalizadas e os pirulitos com tema do Harry Potter para animar mais ainda a festa do Enzo.
A mamãe Lucia pensou em tudo com muito carinho e a festa foi inesquecível tanto para o aniversariante como para seus amigos!!!

E, nós da Donna Chocolate ficamos super felizes em participar desse momento tão animado e especial.

Os pirulitos são feitos com biscoito Maria, recheados com doce de leite caseiro e banhados no chocolate ao leite. Temos várias opções para decoração.

As bisnagas foram com brigadeiro tradicional.

Informações, orçamementos e pedidos:
albertinatn@gmail.com

Beijos e até.....