segunda-feira, 30 de agosto de 2010

COPINHO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ



Enfim, consigo postar mais uma receitinha, super prática de fazer , deliciosa e tem um ótimo visual para decorar uma mesa para receber amigos ou festa de aniversário, ou simplesmente para satisfazer nosso desejo. Vamos lá....
Eu faço com chocolate meio amargo porque gosto do paladar com o maracujá, mas pode também ser o chocolate ao leite, ou o branco.
Ingredientes:
Para os copinhos:
Forma em formato dos copinhos de licor
250g de chocolate meio amargo ( como usei o chocolate mesmo, tive que fazer a temperagem), mas pode usar tranquilamente o fracionado
Para a mousse:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de polpa de maracujá
1/2 envelope de gelatina sem sabor ( Hidratar)
Cerejas com cabinho (a marrasquino)
Ou damasco cortadinho, ou de acordo com a preferência do "freguês"
Vamos fazer:
Para os copinhos, derreter o chocolate meio amargo em banho maria ou microondas e colocar nas forminhas de copinhos de licor, colocar na geladeira ou freezer e esperar até que ela fique opaca para retirar já os copinhos feitos.
Para a mousse:
Bater no liquidificador todos ingredientes, não esquecer que a gelatina já deve estar hidratada para ir ao liquidificador. Bater até ficar um creme homogêneo.
Prontinho.
Agora é só colocar a mousse nos copinhos e decorar com a cerejinha com cabinho, ou com pedecinhos de damasco.
Ahhhh, deu vontade de comer mais......
Beijos e até....... Saudades de vocês!!!!!!

7 comentários:

  1. Estou aqui babando!!!Delícia!!!!

    Bjs....

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  2. Ai meus sais... E a minha dieta... Que vontaaaaaaaaaaaade!
    Beijinhos,
    Dani

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  3. Meu DEUS...que delíciaaaaaaaaaaaa!!!rsrrsrsrssrrssr......
    Abraços.
    TATHY.
    www.tatianastefani.blogspot.com

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  4. Obrigada pelos elogios!!!Seu blog é muitoooo gostosooo(literalmente!!!!!).
    Apareça sempre!!!!
    BJS!!

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  5. Adorei a idéia dos copinhos porque eu já usei esses copinhos para servir licor no final da refeição, também fica uma delícia!!bjs
    Maura

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  6. Humn.. adoro a mistura de maracuja com chocolate!! :)
    Beijos

    Mila

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