LASANHA NO DOMINGÃO!!!!

Depois da semana inteira pensando em como diminuir uns quilinhos,
tentando fazer um cardápio mais leve, magro, saudável, eis que chega o domingo e é dia de enfiar o pé na jaca, ou melhor, nas calorias.
Fiz uma votação em casa do que seria o almoço e decidimos pela
lasanha!!!!!
Mas, chega o marido e diz que lasanha só com presunto e mussarela não tem graça, que para ela ficar gostosa tem que ter um franguinho desfiado ou uma carne moída. A filha diz que sem presunto é que não tem graça.
Moral da história: Lasanha à bolonhesa com presunto.
Bem simples, usei aquela massa de lasanha que já vai direto ao forno (chega daquele trabalho de ainda ter que cozinhar a massa antes!!!).
Fiz o recheio da lasanha com carne moída: temperei a carne moída com alho, sal e um pouquinho de pimenta do reino branca. Refoguei no azeite cebola,
alho e coloquei a carne moída para cozinhar. Quando ela está bem sequinha coloquei, 1 sachê de extrato, molho de tomate, 1 vidrinho de leite de coco, e por fim cheiro verde. Pronto. É bom ser uma boa quantidade de molho para que a massa não fique ressecada quando sair do forno.
Para montar, é bem fácil também: o molho deve estar quente. Uma camada de molho, depois massa de lasanha, molho, presunto (opcional), mussarela e repete...molho, massa, molho, presunto, mussarela....e faz quantas camadas seu molho, seus ingredientes e sua paciência permitirem, é claro!! Ahh, por cima salpiquei um pouco de cheiro verde e queijo parmesão ( o meu foi aqueles de saquinho mesmo)
Leva ao forno mais ou menos 40 minutos e pronto!!!!!

Comi e não me arrependi!!!
Na segunda voltou tudo com era antes: franguinho, legumes....

Beijos e até....