SE ESSA MODA PEGA!!!! AOS CHOCÓLATRAS DE PLANTÃO

Foto: revistapegn.globo.com

Queridos amigos e amigas chocólotras essa veio para nos torturar ou para nos ajudar????
Sempre que consigo assisto o programa Pequenas Empresas Grandes negócios, ou compro a revista. Mas, o que geralmente faço mesmo é dar uma bisbilhotada no site http://www.revistapegn.globo.com/ e numa dessas visitas ao site, me deparei com o Chococlock, não sei se já é antigo e eu que estou desinformada, porque para mim foi uma novidade.
Bem, o chococlock é um cuco muito especial e ideal para quem não consegue ficar mais de uma horinha sem comer chocolate. E a cada 60 minutos, no lugar do passarinho sair do relógio e cantar, o que sai é um chocolatinho, não é maravilhoso???? E tem mais, para quem não consegue ficar uma hora sem uma trufinha, um bombom, ... pode pegar antes da hor, é só acionar um botão, não é mais maravilhoso ainda?!!!! Ameii!!!
Mas, ainda bem que não me deparei com um desse em nenhuma vitrine por aí!!! Não resistiria.
Beijos e até.....

BOLO DE LARANJA PREGUIÇA

Chamei esse bolo de preguiça, porque no dia em que fiz essa receitinha, era domingo e eu estava numa preguicinha danada, mas louca para comer bolo com café , mas não queria ter muito trabalho, como pegar batedeira, bater clara em neves....... Então, fui no blog Umbigo no fogão
e vi essa receita que bate os principais ingredientes no liquidificador e depois bate na mão só o trigo e o fermento. A calda também é bem simples. E o bolo ficou super macio, fofo e o que é melhor super gostoso.

Ahhh, não esqueçam de me desculpar pelas fotos, definitivamente não tenho muita afinidade com a digital, mas tento melhorar a cada clicada.

Vamos para receita, para o bolo:

1 laranja pera grande com casca
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
2 ovos ( eu usei 3 pequenos)

1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

Para a calda:

Suco puro de 1 laranja grande
4 colheres de sopa de açúcar

Vamos aos trabalhos:

Lave a laranja, corte em pedaços (retire o centro e as sementes), coloque no liquidificador, bater até a laranja ficar desfeita, adicione os ovos inteiros, o açúcar e o óleo e bata até misturar bem todos os ingredientes.

Em uma tigela, penere a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal, adicione a mistura do liquidificador aos poucos e vá mexendo até ficar bem homogêneo ou criar aquelas bolhas lindas.

Pré aqueça o forno e coloque a massa numa forma untada e polvilhada com açúcar. Asse em forno médio cerca de 30 a 35 minutos dependendo do seu forno.

Para fazer a calda é mais rápido ainda. Misturar o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo e quando ferver é só colocar em cima do bolo já pronto e ainda quentinho. Nossa, é uma delícia!!!!

Beijos e até......

GRACIOSAS

Olá meninas, escolhi esse nome "GRACIOSAS" para o título do post de hoje porque essas maletinhas ficaram assim engraçadinhas, alegres, lindas e bem graciosas como a aniversariante também é.

Minha melhor amiga Gabi (somos amigas desde nossa adolescência) pediu que fizesse essas lindas maletinhas para o aniversário de sua filha Ana Luiza. O tema da festa foi Tinker Bell, ou melhor, a boa e antiga Sininho, pois na minha época ela se chamava assim.

Fiquei muito feliz em atender minha amiga e melhor ainda , me diverti fazendo essas lembrancinhas que agradam tanto as crianças, quanto nós mamães.

Faço com vários temas, cores, personalizadas, pode ser com guloseimas ou não, vão todas embaladinhas com fitas de cetim!!! Qualquer outra informação, fiquem à vontade para me enviar email albertinatn@gmail.com

Beijos e até.......

COPINHO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

Enfim, consigo postar mais uma receitinha, super prática de fazer , deliciosa e tem um ótimo visual para decorar uma mesa para receber amigos ou festa de aniversário, ou simplesmente para satisfazer nosso desejo. Vamos lá....

Eu faço com chocolate meio amargo porque gosto do paladar com o maracujá, mas pode também ser o chocolate ao leite, ou o branco.

Ingredientes:

Para os copinhos:

Forma em formato dos copinhos de licor

250g de chocolate meio amargo ( como usei o chocolate mesmo, tive que fazer a temperagem), mas pode usar tranquilamente o fracionado

Para a mousse:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 lata de polpa de maracujá

1/2 envelope de gelatina sem sabor ( Hidratar)

Cerejas com cabinho (a marrasquino)

Ou damasco cortadinho, ou de acordo com a preferência do "freguês"

Vamos fazer:

Para os copinhos, derreter o chocolate meio amargo em banho maria ou microondas e colocar nas forminhas de copinhos de licor, colocar na geladeira ou freezer e esperar até que ela fique opaca para retirar já os copinhos feitos.

Para a mousse:

Bater no liquidificador todos ingredientes, não esquecer que a gelatina já deve estar hidratada para ir ao liquidificador. Bater até ficar um creme homogêneo.

Prontinho.

Agora é só colocar a mousse nos copinhos e decorar com a cerejinha com cabinho, ou com pedecinhos de damasco.

Ahhhh, deu vontade de comer mais......

Beijos e até....... Saudades de vocês!!!!!!

PARABÉNS PEDRO, LUCAS e CARLOS

Oi pessoal, há quanto tempo.... Vontade não me falta para ficar horas por aqui, mas a correria do dia a dia não está deixando.Saudades de todos vocês amigos, seguidores, visitantes....

Bom, vamos ao trabalho!!!

Esses pirulitos fizemos para a festa dos pequenos torcedores do Fluminense o Pedro, Lucas e Carlos. Eles queriam os pirulitos com estrelinhas e outros com confetti, mas as tags eles queriam do time do coração. E realmente ficaram lindos, alegres e com cara de festa.

Fazemos com vários temas e recheios, qualquer informação quanto a valores, quantidades, entrega é só nos enviar email ou fazer comentário deixando seu endereço de email. Será um prazer.

Beijos e até...

SELINHO (OBBBAAAAAA!!!!!!)

Hoje é um post especial, afinal selinho é bom e todo mundo gosta!!!!!
Ganhei esse selinho fofo da Manu do blog http://www.manjaresdamanu.blogspot.com, que também tem um cantinho cheio de delícias, quem não conhece ainda vale a visita.
Manu, amei o carinho. Obrigada mesmo!!!!!

Regras:

1 - Exibir o selinho no blog
2 - Linkar o blog de quem recebeu a indicação
3 - Indicar 10 blogs que receberão o selinho
4 - Avisar os escolhidos

E o selinho vai para:

Gina do blog http://www.acasadagigis.blogspot.com/
Déa do blog http://www.deacafearteecia.blogspot.com/
Rita do blog http://www.panelasempressao.blogspot.com/
Renata blog http://www.charmedecozinha.blogspot.com/
Luciana blog http://www.chocolateempo.blogspot.com/
Sandra do blog http://www.eutbseidisso.blogspot.com/
Daniella do blog http://www.casadfarinha.blogspot.com/
Mila do blog http://www.amorechocolateria.blogspot.com/
Dani do blog http://www.lesucrier.blogspot.com/
Beta do blog http://www.cozinhadagertrudes.blogspot.com/

Beijos e até.....

FESTA MENINA MOÇA

Fiz essa mesa de doces para o aniversário da Virgínia, minha cliente mirim, sua mãe me ligou e disse o que estava liberado, mas deixou tudo para a aniversariante decidir como cores, variedades, arranjos de flores.... E não é que a cliente mirim deu conta do recado ?!!! Ela mesmo me ligava e pedia mudanças, incluia itens, eu sei de uma coisa: ADOREIIII!!!! Me diverti. E no dia e na hora combinado eu estava lá para arrumar a mesa de doces dessa princesa e ela no final com a mesa pronta, me disse: " Tia Tina, adorei, amei, ficou como eu tinha imaginado na minha cabeça!!".

Bem, no post anterior em que coloquei outra festa, recebi emails perguntando se eu também vendo os doces somente, sem ter que ir ao local montar? Fazemos qualquer negócio,se o cliente só quer os bombons, ou doces, pirulitos, sem problemas, eu faço.

Outro email perguntou se só faço os arranjos? Sim, se precisar só dos arranjos também estou dentro.

Beijos e até.....